Unas calles más allá de la plaza hay un bar que ha conseguido abrir tras la riada. La cafetería Nou Bon Estar pudo abrir unos días después, en la que hay un trasiego de voluntarios que descansan mientras toman una cerveza. Una mujer joven de origen asiático atiende tras la barra, aunque ese no es su bar, es el de su tío. “En mi bar ha sido imposible abrir, está todo para reformar, hay que picar las paredes y tirar todo lo que había” cuenta la camarera. Incluso algunos botellines de los que sirven tienen aún restos de lodo en la parte baja del vidrio. “Ese creo que ya no va a abrir”, dice ella mientras señala el bar que se ve por la ventana al otro lado de la calle. Tiene la persiana reventada, es uno de los que más se inundaron. “Es un dineral, lo has perdido todo. Ahora tienes que comprar neveras, maquinaria… y para todo eso tienes que coger el coche, ¿qué coche si también lo has perdido? —la camarera limpia ahora algunos vasos que unos clientes acaban de dejar en la barra— Por ejemplo, la mitad de Benetússer ha perdido mínimo un coche. En Catarroja igual”.